Les élèves ULIS à la découverte de la cuisine

Le vendredi 2 avril et le lundi 10 mai nous sommes allés faire un stage en cuisine sur le plateau technique hygiène et alimentation de la SEGPA du collège Jules Verne.
Le professeur de cuisine nous a accueillis, après on est allé se changer nous avons mis une veste, un pantalon et des chaussures de sécurité.
On est parti se laver les mains, puis nous avons fait des groupes de 2.
 
 
Le professeur de cuisine nous a donné 2 recettes une pour le fondant au chocolat et l’autre pour les chouquettes.
 
Nous sommes allés en cuisine, on a pris les ustensiles qu’on a ensuite lavé dans un évier et les ingrédients :
 
-des œufs, du beurre,du chocolat, du sucre et de la farine pour le fondant et,
- des œufs, du beurre,du sucre en poudre,de la farine et du sucre en grain, pour les chouquettes.
  

 

Yanis et Patrick-Kevin ont fait les chouquettes et Neela et Célia, ont fait les fondants au chocolat.
 
A la fin , nous avons nettoyé tout le matériel utilisé et la salle.
Avant de partir, nous avons fait goûter nos réalisations à l’administration et aux agents du collège Jules Verne.
Nous avons rapporté nos réalisations au collège et les avons partagé avec nos professeurs et les AESH.
Texte des élèves ULIS

Les répétitions avancent - Mots en musique

Les élèves participant au spectacle des Mots en Musique ont commencé les répétitions
sur la scène du Centre Culturelle de Provins.
 

Bastian Lanza accompagné des élèves de 6°D, 5°A et M. Soucasse vous présenterons les chansons qu'ils ont écrit cette année pour Les mots en Musique.
 
Pour rappel Bastien LANZA a enregistré chacune des chansons en guitare-voix qui sont ensuite transmises aux classes participantes.
En parallèle, M. SOUCASSE a réalisé les arrangements amplifiés avec les instruments prévus pour le spectacle.
 Les créations des élèves, demeurent encore confidentielles.
​Mais ... vous souhaitez un petit aperçu ?
Avec du son c'est mieux non ?
 

 

La suite le 10 JUIN 2021 !